沒想到超市里的蔬果商品，被員工們這么一擺，卻如此“有型”
顧客們紛紛駐足，發(fā)出“漂亮”、“有才”等驚嘆！，看到這樣的場(chǎng)景，不得不感慨的說一句，為了顧客你們也是絞勁腦汁呀。
為全面提高家鄉(xiāng)好超市生鮮區(qū)商品陳列技能，促進(jìn)銷售，降低損耗！同時(shí)提高生鮮崗位員工的專業(yè)技能。經(jīng)過創(chuàng)意設(shè)計(jì)，挑起廣大顧客的味蕾，由集團(tuán)公司生鮮中心主辦，人力資源中心、總經(jīng)理辦公室協(xié)辦的生鮮商品陳列技能競(jìng)賽于7月16日全面展開！
生鮮商品突出的是鮮、量、質(zhì)、凈四個(gè)點(diǎn)，唯有滿足這四點(diǎn)才能贏得顧客的喜愛，為了突出這4點(diǎn)原則，我們采取了“晨購、勤上、出清、清洗”等措施，即降低了商品的損耗，又激起了顧客的購買欲望。
近日，氣溫回升，天氣變熱，喝水、吃水果是日常生活的基本需求。但隨著生活方式的變化，越來越多的人開始講究生活的體驗(yàn)感，吃什么水果，怎么吃的需求變得越發(fā)強(qiáng)烈
主通道及兩側(cè)是所有柜臺(tái)的核心，我們遵循主推明顯、對(duì)稱、顏色搭配分明，品類豐富；在水果的選擇上通過核心主推+時(shí)鮮果品+差異化果品為不同顧客提供不同需求的服務(wù)；
富于變化的陳列形態(tài)和合理的陳列順序能讓消費(fèi)者耳目一新，重新刺激顧客的購買行為。
通過安置加濕器自動(dòng)保濕，現(xiàn)場(chǎng)加濕器煙霧繚繞，既有熱帶的現(xiàn)場(chǎng)風(fēng)情，又有一絲絲清涼感覺，吸引顧客駐足挑選，提升現(xiàn)場(chǎng)銷售氛圍。
西瓜王子展露笑容帶著他的小伙伴在推頭上盡展笑顏！從細(xì)節(jié)處入手，水果擬人化處理。瓜果層層疊疊，組成西瓜王子夏日華裳。
帶泥的地瓜、馬鈴薯、山藥等都用打孔袋裝好了，顧客挑選時(shí)手上不易沾上泥土。當(dāng)然，散裝的也有，給顧客多種選擇。
葉菜、豆類、菇類用保鮮膜包裝好均陳列島柜在島柜里，蔬菜里的水分不易流失，關(guān)鍵是這些蔬菜看似都是精裝，但它的價(jià)格都是一樣實(shí)惠的哦，性價(jià)比超高!
結(jié)球類與瓜類蔬菜分兩邊陳列，在貨架上擺上些假體，可增減商品的豐盈度，也可以降低部分損耗。
這個(gè)場(chǎng)景主要是散裝為主，巧妙的運(yùn)用了門店的墻柱，在每一個(gè)對(duì)角都擺放商品，任由顧客挑選，這樣的陳列不僅可以突出商品的特點(diǎn)，增強(qiáng)商品的吸引力，美化賣場(chǎng)的整體布局，而且還可以傳播一定的商品信息，加速商品流通，促進(jìn)商品銷售。
在每一個(gè)柜臺(tái)的后面，都有當(dāng)季熱賣產(chǎn)品的商品介紹，讓顧客在進(jìn)店挑選時(shí)像欣賞一個(gè)又一個(gè)的“精制打磨品”。讓每一位顧客都可以放心購買，閉著眼睛挑，個(gè)個(gè)都新鮮，個(gè)個(gè)都好吃。
在這為期10天的活動(dòng)競(jìng)賽中，各門店均積極準(zhǔn)備，員工精神面貌和鉆研程度大幅度提升。經(jīng)評(píng)委組成員現(xiàn)場(chǎng)評(píng)比、集中比較、綜合評(píng)判后，于8月5日在集團(tuán)總部舉行了“生鮮商品陳列技能競(jìng)賽頒獎(jiǎng)儀式”，現(xiàn)在，讓我們近距離圍觀競(jìng)賽結(jié)果和頒獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)的氛圍。
1、天馬店以95.06分的總成績(jī)，高居榜首
2、山東路店以82.68分的總成績(jī)，獲得第二名
3、萬力店以80.75分小比分落后山東路店，獲得第三名
4、新華店得分76.44的成績(jī)，位居第四
5、新源店得分73.88的成績(jī)，位居第五
6、農(nóng)四師店以69.63的成績(jī)，排名第六
7、霍城店以67.75分的成績(jī)，排名第七。
公司董事長金燈良，副總經(jīng)理韓華勇為獲獎(jiǎng)門店頒發(fā)榮譽(yù)證書和獎(jiǎng)金
天馬店店長郝燕作獲獎(jiǎng)感言。她講到：“雖然以商品陳列有創(chuàng)意、新穎，分類清晰，量感、有美感充足等優(yōu)點(diǎn)被評(píng)為為本次競(jìng)賽第一名，但在商品價(jià)簽管理、秤臺(tái)衛(wèi)生上還有不足。在今后的營運(yùn)中，我們會(huì)吸取不足，不斷提高生鮮崗位員工的專業(yè)技能和創(chuàng)意審美，挑起廣大顧客的味蕾，真正用心為顧客服務(wù)！【我們的一切努力，都是為了顧客的滿意】
